Le Menu Provençal
23,00€
Les entrées
cannelloni de chèvre au jambon de pays
ou
tartine d'os à moêlle
ou
soupe de poissons ,soupe rouge de méditerranée et sa rouille sétoise
------
Les viandes
le cochon du Ventoux à la sauge de chez nous
ou
le gigot d'agneau de nos terroirs
ou
Les poissons
ballotine de poisson aux ecrevisses, sauce bisque
------
Le petit coin fromage
Faisselle
au coulis de fruits rouges, au miel ou à la crème
ou
Les desserts
crème brûlée à la verveine
ou
tarte citron de l'Escapade
ou
2 boules de glace ou sorbet
Le Menu Gourmand
36,00€
Les entrées
Le foie gras mi-cuit de la ferme du Puntoun et sa brioche maison
ou
le gratin de chèvre des garelles et sauce tomate
ou
huîtres gratinées au Pipi d'ange
------
Les viandes
filet de boeuf bio (origine France)
ou
filet de canette aux champignons du moment
ou
Les poissons
Duo de poissons du moment,pêche française
------
Le petit coin fromage
Faisselle
supp 2€
ou
Chariot de fromages
supp 4€
------
Les desserts
crème brûlée à la verveine
ou
poire Belle-Hélène,tuiles aux amandes
ou
verrine Tentation : praliné,spéculos,chocolat
ou
tarte citron de l'Escapade
ou
2 boules de glace ou sorbet
Menu Junior
12,00€
Les entrées
Mini-salade composée
*****
Les viandes
Plat du menu provençal au choix version mini
------
Les desserts
1 boule de glace
------
les boissons
Boisson 1 sirop au choix
ou
Un jus de pomme
ou
Un jus d'orange
Menu du jour
18,00€
Les entrées
Petite salade composée
*****
Les viandes
Plat du menu provençal au choix
*****
Les desserts
Dessert du pâtissier
