Les entrées
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cannelloni de chèvre au jambon de pays |
14,00 €
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tartine d'os à moêlle |
12,00 €
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le gratin de chèvre des garelles et sauce tomate |
15,00 €
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huîtres gratinées au Pipi d'ange |
16,00 €
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salade au chèvre des Garelles et noix |
12,00 €
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Le foie gras mi-cuit de la ferme du Puntoun et sa brioche maison |
20,00 €
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soupe de poissons ,soupe rouge de méditerranée et sa rouille sétoise |
15,00 €
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Les viandes
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le cochon du Ventoux à la sauge de chez nous |
17,00 €
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le gigot d'agneau de nos terroirs |
20,00 €
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filet de boeuf bio (origine France) |
26,00 €
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filet de canette aux champignons du moment |
21,00 €
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Les poissons
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ballotine de poisson aux ecrevisses, sauce bisque |
16,00 €
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Duo de poissons du moment,pêche française |
23,00 €
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Le petit coin fromage
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Faisselle |
6,00 €
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au coulis de fruits rouges, au miel ou à la crème | |||
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Plateau de fromages |
8,00 €
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Les desserts
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crème brûlée à la verveine |
6,50 €
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poire Belle-Hélène,tuiles aux amandes |
7,50 €
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verrine Tentation : praliné,spéculos,chocolat |
8,00 €
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tarte citron de l'Escapade |
7,50 €
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2 boules de glace ou sorbet |
4,50 €
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